Apfelsinenstollen

Der Apfelsinenstollen bringt helle Frische in den klassischen Weihnachtsgeschmack.

Die feine Zitrusnote der Apfelsine hebt den buttrigen Stollenteig an und gibt ihm eine elegante, leicht sonnige Seite. Das ist kein Sommerausflug, sondern Weihnachten mit frischem Hemd: vertraut, aber mit einem kleinen Funkeln.

Gerade bei fruchtigen Sorten zählt die Dosierung. Zu wenig und man sucht die Apfelsine, zu viel und der Stollen verliert seine Tiefe. Hier bleibt beides beisammen: saftiger Teig, feiner Duft, klare Frucht und der handwerkliche Anspruch aus Markranstädt.

• Erhältlich als 1.000-g-Stollen oder großer 2.000-g-Laib
• Feine Zitrusnoten im buttrigen Stollenteig
• Eine schöne Wahl für alle, die klassischen Stollen mögen, aber etwas Frische dazu wünschen